蔬菜用肥

蔬菜用肥篇1:无公害蔬菜肥料施用方法

1、基肥的施用
基肥系指在蔬菜 播种前或定植前施入田间的肥料。无公害蔬菜生产，基肥应以有机肥为主，混拌入适量的化肥。基肥施用量应占供给作物总施肥量的70%以上。其中植物残体肥或土杂肥等有机肥和矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。在确立基肥的品种和数量时必须注意以上几点：
（1）要防肥料浓度的障碍。在基肥的总量中，如果使用过量的化肥作基肥。在要能造成局部意外的高浓度肥料障碍；有机肥缓效，缓冲性大，即使大量施用，也很少发生浓度障碍；因此蔬菜基肥施用总量不足时，只能通过增加有机肥的数量来满足。
（2）基肥中氮素化肥少用硝态和铵态氮化肥。蔬菜是喜硝态氮作物，但硝态氮化肥施入土壤不易被土壤吸附，易被雨水或灌溉淋失，故不宜大量作基肥；铵态氮化肥施得太多，会发生严重的生育障碍，出现叶色黄化或萎缩现象。同时还会影响作物钙镁肥吸收，故亦不宜大量作基肥。因此，应该用有机质氮肥酰胺态氮肥（尿素）。
（3）氮素基肥中，供给作物氮量的70%作基肥，30%作追肥。在作追肥的30%氮素肥中，化肥应占3/5。有机氮素肥如人粪尿，作追肥仅在蔬菜作物的定期初期使用。
（4）磷肥应全数作基肥。蔬菜对磷酸的吸收量，以氮素为100时，则为25~30。蔬菜生育中归需要确磷肥的时期是在生育的初期。如果苗期磷肥不足，即使后期补追大量的磷肥，产量还是降低了。所以磷肥一般全数作基肥。
（5）基肥中钾肥不宜太多。常规的钾肥施用量多为蔬菜作物吸收量的0.8~1.5倍。钾肥施入土壤不易被水淋失，而且钾肥比其它成分肥料被蔬菜作物吸收。但是一次性钾肥施用量过多，会影响钙、镁等养分吸收，容易引起生理缺钙、镁元素的缺素症。所以钾肥要基肥用一部分，另留一部分作追肥用。
基肥的施用方法是：宜在园地翻犁前全面撒施肥料；其它种类的蔬菜，以条施为主进行施用，即在菜畦中央挖深沟，向沟里施远谋肥或厩肥等有机质肥料，然后在它的上面撒施化肥，再覆盖土壤、整畦。
2、追肥的施用
追肥系指蔬菜播种后或定植后追加补充的肥料。追肥应根据不同蔬菜、不同生长时期，适时适量地分期追 施，以满足蔬菜各个生长时期的需要。
（1）短期绿叶菜类追肥法。在基肥充足的基础上，直播的菜，全茬只要浇水直到采收，可以不必追肥。如果在栽培过程发现叶色退绿缺肥，即需要追肥。不过最后一次追肥，必须在蔬菜采收之前8天以上追施。选用的肥料不用硝态氮肥，应用氮磷钾复合肥或尿素，并采用泡水浇施。
（2）长期菜追肥法。在初定植的苗期，经常追施氮肥，促苗健壮。蔬菜产品形成初期为追肥重点，注意按不同蔬菜种类要求配合施用氮、磷、钾。蔬菜产品将要采收前，少追肥或不追肥。各种蔬菜追肥重点时期为：
根菜类、葱蒜类的洋葱和薯芋类，重点追肥在根或茎开始膨大期；
白菜类、甘蓝类、芥菜类等长期绿叶菜，追肥重点在结球初期或花球出现初期（花椰菜）；
瓜类、茄果类、豆类，追肥重点在第一朵雌花结果（荚）牢靠后。
不管是哪种菜，都要注意氮肥的形态与追肥的效果。各种叶菜类的栽培早期，都可以追施硝态氮肥，但末次追肥应改用氮磷钾复合肥或尿素。氯化铵在降雨量多、淋失严重的季节（福建省春至初夏）施用，肥效高；反之，在干燥的时候，则易出现严重的浓度障碍，导致产量下降。硝酸铵和酰胺态氮肥在低温期效大，在多雨时期肥效稍差。淀粉类的蔬菜，如马铃薯、芋等，最好不用氮化铵氮肥，氯离子会降低这些菜的品质。
追肥的施方法有两种方式：
一是浇施。把人畜粪肥渗水或化肥泡水溶化后浇施。种植密度大的短期绿叶菜类，全园浇施。种植密度小的长期菜类，可用条施、环施、穴施，注意肥料尽量不要施在菜叶上。
二是干施。生长期长的蔬菜，在其追肥重点时期，可在菜畦的株行间，挖小洞穴，将化肥施入后，洞穴上覆盖土壤。注意每次追肥挖的小洞穴要错开，如第二次在行间。追肥要注意与其它农事活动配套。一般菜田先行中耕、除草、培土后，再施肥，次日灌水。
3、根外追肥
根外追肥系指在蔬菜叶面上，用喷洒肥料溶液或肥料粉末的方法，使蔬菜通过叶子进行营养吸收。根外追肥适用于容易被土壤固定及淋失的肥料和春季长期下雨土壤过湿时应用。
根外追肥用的肥料溶液的浓度，因作物及外界条件的差异而不同。一般为千分之几至百分之一。根外追肥最好在傍晚或早晨露水干后9点前进行，因为这时叶片气孔张开，有利于植株吸收。根外追肥后需要4小时无雨，否则效果很差。
氮肥的根外追肥宜选用有机氮肥，如奥普尔、氨基酸复全微肥等。宜在采收前10天左右进行。
磷肥根外追肥宜选用磷酸二氢钾或过磷酸钙。如用过磷酸钙。如用过磷酸钙，须经过滤，即按1:50~80的比例加入水泡浸一昼夜,然后过滤液体喷洒。钾肥用氯化钾或硫酸钾，须泡水成0.3%~1%浓度后使用。
硼肥、钼等微量元素肥料最好都采用根外追肥方法施用，因为这些肥料使用量很少，如用作基肥或根际追肥，用量要多，而且不易均匀。

蔬菜用肥篇2:注意！蔬菜施肥一定要慎用这些肥料！

化肥可以帮助农民增产提收，但用不好可能惹来大麻烦，不仅对农作物有反作用，甚至还可能还出现有毒有害物质。哪些肥料蔬菜上要慎用？
硝基肥硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大。
氯基肥含有氯化铵、氯化钾两种成份的复合肥，称为双氯复合肥料，不宜施用于番茄、马铃薯。双氯肥料在土壤中分解后，铵或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收，浓度达到一定程度时，会对蔬菜根系产生毒害，严重的会造成蔬菜死亡。但低氯（指仅含氯化钾）复合肥，能有效地补充氯元素，可以促进西红柿和马铃薯的生长，合理使用，能起到增产的作用。双氯复合肥料，不宜施用于马铃薯
氮肥叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥。蔬菜叶面喷施氮肥，其铵离子与空气接触后，易转化为酸根离子被叶片吸收，加上叶菜类蔬菜生育期短，很容易使硝酸盐积累在叶内。因此，忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥。微肥蔬菜施用微肥，能促进蔬菜优质高产，但蔬菜对微量元素需求量极少，过量施用微肥不仅造成浪费，而且对作物易产生毒害，污染环境。
来源：好农资网，若涉及版权问题，请原作者联系我们删除。

蔬菜用肥篇3:蔬菜肥配方和施肥技术

施肥方法
(一)有机肥施肥方法
粗肥的主要作用是在为蔬菜提供营养的同时，改良土壤。粗肥的施肥量比较大，要全面施肥，并且要适当深施肥，一般施肥深度应不少于20厘米，细肥的有效营养成分含量比较高，容易流失，同时细肥的比较少，为提高肥效，减少流失，提高利用率，要求集中施肥。一般于定植前或播种前，进行穴施或沟施肥，施肥集中在蔬菜的播种区或定植区内，施肥深度10厘米左右，与土混拌均匀。
蔬菜配方施肥技术
(二)化肥施肥方法
化肥中的磷肥在土壤中的移动性比较差，容易被土壤固定，应集中施肥，并且要与有机肥一起施肥，以提高肥效和利用率。钾肥的主要利用期是在蔬菜的生长中后期，应当深施肥，并且也最好与有机肥一起施用。硫酸钾、氯化钾等钾肥的水溶性比较强，集中施肥时容易发生肥害，施肥量大时应结合翻地全面施肥，施肥量少时可进行沟施或穴施，但应深施肥，并且施肥后与土充分拌匀。氮肥中的碳酸氢铵容易挥发，保护地内应作基肥深施肥，一般和有机肥一起施肥，施肥深度不少于20厘米。尿素、硝酸铵等氮肥的水溶性强，容易发生肥害，并且也容易随水流失，一般不宜作基肥，必须做基肥时，施肥量也应当少一些。多元复合肥作基肥的效果最佳。复合肥中的磷和钾含量较高，应当与有机肥一起混合施肥，另外复合肥的用量一般比较少，为充分发挥肥效，还应集中施肥，进行沟施或穴施。微量元素的施肥量虽然比较少，但施肥后对蔬菜的影响却比较大，施肥不当，形成局部浓度过高时，容易对蔬菜造成过剩危害，另外，微量元素也极容易被土壤固定。因此，微量元素要求全面施肥，并且要与有机肥一起混合施肥，减少土壤固定量。
蔬菜配方施肥技术
(三)设施栽培施肥注意事项
设施栽培是一个相对封闭的环境，过量施肥容易引起土壤中盐类的积聚使土壤盐碱化和有害气体的产生。因此，在肥料施用上应注意做好以下几点。
1.施肥观念要正确。良好的施肥方式应该做到：不断提高土壤肥力；改善土壤理化性质；满足作物对各种养分的需求；降低成本，产量高，品质好，经济效益最大；应通过与加强技术管理相结合来实现产量的提高，而不能只求通过多施肥来提高产量。
2.增施有机肥，每亩应施优质有机肥不少于10方，多施一些热性肥料，如骡粪、马粪、羊粪等。必须是腐熟发酵好的，未经腐熟的一律不准进棚。腐熟方法：每方粪加玉米面2斤，红糖1斤，煮熟的麦麸水5斤，尿素1斤，辛硫磷充分混匀，水分要半干半湿，恒温10天以上完成发酵。
3.选用适宜的化肥种类，宜选用磷酸二铵，磷酸铵、过磷酸钙、三元复合肥（N、P、K，15:15:15）、尿素、磷酸二氢钾等。
4.磷肥要做底肥使用，不可做冲施肥使用。因为磷的移动比较缓慢，做底肥施用可以有充分的时间在土壤中活动，以利于作物吸收利用。如做冲施肥不易被作物吸收利用。
5.推广应用能降低蔬菜作物体内硝酸盐含量的微生物肥料。如用酵素菌沤制的有机肥，既能保证蔬菜的优质高产，又使蔬菜产品中硝酸盐含量不超标，且减少氮素化肥用量20%左右。
6.低温期要施用腐殖酸、酵素菌类的生物肥料，既能保证低温又能促进根系的发展。
7.钾肥多用在冲施上使用。应选用硫酸钾、硝酸钾，氯化钾不能用做冲施肥，使用过多可使作物产生氯中毒。
8.要加大叶面肥的使用，每7～10天要给作物补充叶面肥，可自已调用，一般使用稀氮液，也可根据作物长势加进微量元素。
9.不要施新鲜的人粪尿，必须经过8～10天发酵腐熟后才施用。
10.氮肥要深施，施用深度应在10～14厘米以下，并在施后立即覆土。避免氮肥的挥发，同时氮肥深施可减少硫酸盐的积累提高氮肥利用率。
11.施用化肥要适量，温室蔬菜一次施肥过多，不仅造成浪费，而且还会使土壤盐分过高，养分倒流，危害蔬菜。所以要本着少食多餐的原则，随水带肥，不走空水，每次每亩用量在10～15斤即可。

蔬菜用肥

https://m.shanpow.com/zgjm/388280/