韩国民俗

韩国民俗篇(1):韩国的风俗习惯

韩国的风俗习惯
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。女人一般不与人握手。
在韩国，如有人邀请你到家里吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。
韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。
韩国政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌，而且影剧院放映演出前也放国歌，观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。
与年长者同坐时，坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚板底上，无论是谁，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟，不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响，更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕，都被认为是粗鲁的。
在韩国人面前，切勿提“朝鲜”两字，也不要把“汉城”说成“京城”。照相在韩国受到严格限制，军事设施、机尝水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。
◆饮食
韩国餐葱蒜、生姜、辣椒很多，若难适应，可自己带一些可口的小食品(如榨菜等)。在济州岛一定要吃生猛海鲜，因为那儿的海产品绝无污染。
◆打电话
宾馆会增加服务费，所以最好不要在房间里打电话，最经济的方法是买一张电话卡(随处有售)到卡式电话机打。
韩国是世界上最早推广CDMA移动技术的国家，国内的CDMA133的手机开通了国际漫游和国际长途后，可以直接在韩国使用。如果是GSM制式的手机，则无法在韩国使用，可事先到中国移动的营业点租借韩国手机带去使用。韩国国内接听电话免费。
◆购物
汉城有一个繁华地下商业网。很多地铁入口和地下过道，都通向这种令人惊奇的能买到廉价物品的地下商业网道。不过，在汉城的商业区中，外国人光顾最多的要算与美军主要驻地邻近的梨泰院了。在仁寺洞，也称为玛丽小巷，聚集了许多古玩和艺术品商店。南大门和东大门是韩国最大的综合批发市场，市场内有数千家店铺和货摊，以日用商品品种繁多和价格便宜闻名。每日夜半时分到凌晨4时，来自全国各地的零售商来此进货，这里便呈现一片繁忙的批发夜市的景象。汉城还有大量各种专业市场，其中包括专卖补品和东药(韩药)的京东市场，以及亚洲最大的电子市场龙山电子市常韩国大多数露天市场于星期日关闭，但其他大型让利商店和百货公司都在周日营业。
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韩国民俗篇(2):韩国风俗习惯文化特色

韩国传统服装——韩服
　　女式韩服包括一条长裙和一件短上衣。男式韩服包括一件短上衣和一条长裤。
　　男女韩服外面都可罩一件剪裁类似的长衫。今天，韩国人大多在节日或婚丧庆典之时才穿韩服。
　　健康食品——泡菜和烤肉
　　烤肉是深受韩国人喜爱的佳肴，泡菜是一种经发酵腌制的蔬菜，味道香辣。烤肉可用任何肉类制作，但最常用的是牛肉和猪肉。
　　烤肉和泡菜的味道如何，佐料起到重要的作用。泡菜可用任何蔬菜来制作，但最常用的是大白菜和小萝卜。制作时先将蔬菜用盐水腌渍，再用清水冲洗。待水稍稍晾干后，在蔬菜中添加佐料。泡菜是热量和胆固醇低、纤维含量高的食品。与苹果相比，泡菜的维生素含量更高。我们可以这样说“天天吃泡菜，不用医生不用药”。
　　 韩语 字母表
　　 韩语 字母表包括14个辅音和10个元音，是15世纪由朝鲜王朝世宗大王创立的。 韩语 字母以一个辅音和一个元音组合为一个音节，由此可以创造数以千计的单字和表达各种语音。韩语字母由于简明，字母相对较少，易于学习。由于韩语字母容易掌握，韩国基本上不存在文盲。
　　宗庙祭礼乐
　　每年5月的第一个星期日，全州李氏家族——朝鲜王朝(1392～1910)王室的后裔——都要到位于汉城市中心的宗庙来举行复杂的仪式祭祀他们的祖先。
　　祭祀仪式虽已大大简化，但演奏祭礼乐的古典乐器仍不下19种之多，其中包括石磬、钟以及各种鼓。
　　面具和面具舞剧
　　韩国的面具以纸、木、葫芦、皮毛制成。大多数面具反映出韩国人面部骨骼状貌和面部表情，但有一些则代表真的或想象中的动物和鬼神。由于面具舞剧过去是在夜间篝火中演出，面具十分夸张，显得怪诞。
　　面具舞剧基本上是一种民间艺术，朝鲜时代，在与上层统治阶级格格不入的平民百姓之中自然发展。
　　在大多数情况下，演出结束时，演员和观众都要一道纵情欢舞。
　　高丽参
　　韩国因气候和土壤适宜而广泛种植人参，其所产的人参以质量最佳而闻名于世。为了区别世界其他地方所产的人参，韩国称其所产的人参为“高丽参”，高丽是韩国古代一个王朝的名称，韩国的英文译名“Korea“即由高丽而来。
　　人参是一种恢复剂或补品，一向被认为能增强人体的重要器官、促进心脏功能、护胃、提高耐力和镇静安神。人参是东药(韩药)中重要的药材。在韩国，人参的简便服法是将它用开水冲泡饮用。
　　佛国寺和石窟庵
　　佛国寺是韩国最大的和最精美的佛寺之一，坐落在一度曾是古代新罗王国(公元前57～公元935)的首都庆州。佛国寺原来是第一位信奉佛教的新罗国国王法兴王(514～540年在位)为祈求国家繁荣和平安而建造的小佛寺。
　　佛寺现在的建筑物是751年重建的。过去，佛国寺有80余座建筑物，是现存建筑物的10倍。石窟庵坐落在佛国寺后面的山上，是一个人工开凿的石窟。普遍认为是世界上最精美的佛教石窟。
　　石窟庵有一个长方形的外室和一个拱顶圆形内室，二室之间有一长方形过道相连接。石窟庵和佛国寺于1995年被联合国教科文组织列入世界文化遗产之中。
　　雪岳山
　　韩国有2座名山，一为南方的雪岳山，另一为北方的金刚山。雪岳山是北方的金刚山最南端的支脉。
　　雪岳山最高峰的海拔为1,708米，山上茂盛的森林由落叶的阔叶树、高山植物和针叶树混合构成。山上有939种不同的植物，25种哺乳动物，90种鸟类，11种爬行动物，9种两栖动物，360种昆虫和40种淡水鱼。
　　韩国艺术家
　　韩国人在音乐和艺术方面表现出了卓越的才能。
　　小琴演家萨拉·张，9岁时便灌制了她自己的第一套唱片集。
　　另外一位杰出的韩国小提琴演奏家郑京和，25年以来一直就是国际舞台上最受欢迎的音乐家之一。
　　曹秀美是世界著名指挥家卡拉扬发现的女高音歌唱家。这位指挥家赞美她说，她有一副“上帝赐给的歌喉”。
　　白南准这位“视频艺术之父”的韩国人最初的职业竟然是音乐家和作曲家。对此，很多人可能会觉得惊讶。
　　1963年，白南准成为用电视机来表现艺术的第一人。他的作品将艺术、媒体、技术、流行文化和先锋派艺术结合在一起，影响着当代艺术、视频和电视。
　　印刷遗产
　　韩国的木版印刷术始于8世纪。韩国人在世界上首先发明了金属活字印刷术，比德国谷登堡的金属活字印刷术早200多年。
　　高丽时代(918～1392)，韩国人于13世纪雕刻了印刷《高丽大藏经》的木版，这是公认的世界上现存最古老的印刷佛经的木版，已于1995年被联合国教科文组织列入世界文化遗产之中。
　　民族乐器
　　经过世代相传，韩国现有民族乐器近60种。其中有12弦的伽亻耶琴和6弦的“玄鹤琴”。这两种琴均被认为起源于6世纪。
　　韩国的民族乐大体上可以分为弦乐、管乐和打击乐3大类。金德洙打击乐四重奏乐队将民族乐的韵律与现代作品相结合，生机勃勃，创造出一种独特的音乐感受，享誉国内外。
　　韩国建筑彩绘
　　“丹青”是指建筑物和其他物体上表达美和尊贵的彩绘。
　　“丹青”使用的颜色为红、蓝、黄、黑、白5种。除了装饰性作用外，丹青还具有实用的性能。
　　“丹青”被用来保护建筑物的外表和掩盖建材质量上的瑕疵，同时强调建筑物的特色，以及表明房主的等级和地位。在汉城和外地的大多数传统式的建筑中，其中包括寺庙在内，都可以见到“丹青”。
　　图案
　　各式图案通常起源于早先的表意文字。开始时图案被用来表达人们的基本要求，以及他们对周围环境的感受，后来便发展成一种普遍的装饰艺术形式。
　　韩国最常见的传统图案是龙、凤和太极图。韩国国旗太极旗上的太极图由阴阳两个对立部分组成。阴阳象征对立的宇宙力量，如动和静，强与弱，黑暗和光明，以及男和女等等。
　　此外，还有10种长寿的象征。它们是：岩石、山、水、云、松、龟、鹿、鹤、仙草和太阳。
　　刺绣
　　刺绣广泛地应用于服装和装饰性物品，例如折叠屏风之上。刺绣还用于点缀众多的家常用品，如枕套、眼镜套、坐垫，以及盛烟叶、匙子、筷子、刷子用的荷包。
　　往昔，平民除结婚礼服外，不得穿绣花衣服。佛家刺绣与纯粹作为装饰性的刺绣不同，佛家刺绣是用于装点佛寺和佛像，是出于对宗教的虔诚而制作的。
　　纸工艺品
　　韩国有着悠久的造纸历史,长期以来就用国产优质纸张制作衣橱、箱子、带盖的碗、大钵、篮子、网袋、坛子和托盘。
　　其他纸制用品还有文具盒、席子、坐垫、帷帘、箭囊、长柄勺、火药筒、鞋子、脸盆、便壶等。为了外表美观、耐用和防水，大多数纸制用品上要涂一层清漆。最常用的清漆是用生柿子汁、米汤和苏子混合而成。
　　包袱布
　　包袱布呈方形，镶边，大小、颜色、花纹各异。过去，韩国人常用包袱布包裹、存放或携带物品。
　　今天，使用包袱布者虽然不多，但仍有人使用。包袱布是日常用品，然而却能增添庆典、仪礼的气氛。
　　韩国的百衲包袱特别反映出了韩国人的艺术才能。百衲包袱是家庭主妇利用各色边角布料缝制的包袱布。包袱布上绣上图案和字则显得更为悦目。不用时，可将包袱布折叠成小手帕大小加以收藏。
　　民间绘画
　　古时候，韩国平民普遍利用民间绘画点缀住宅，以及表达自己对幸福、长寿的愿望。
　　贵族绘画着重山水、花鸟。民间绘画则不同。民间绘画富于幽默感和对生活与世界纯真的看法。
　　民间绘画艺术家显然来自下层社会，但社会各阶层，其中上自王室、寺院下至偏远村庄中的农夫，都喜爱他们的作品。民间绘画的特色是构图豪放，笔触活泼，色彩生动。
　　一年之间的习俗
　　根据阴历规定的季节转换之日，韩国人都有在这一天举行庆典的风俗。例如，在阴历新年这一天，韩国人要在祖先牌位前供奉酒食，祭祀完毕，要向家中长辈拜年。阴历正月十五前夕，制作一个稻草人扔进河里。这种习俗在很多地方早已停止，但备办和吃各种应节的食物传统仍广泛流传。阴历八月十五是秋夕，是韩国人的感恩节。这一天，韩国人要给祖先扫墓。这一天的特殊的食物是“松饼”。松饼是半月状的米糕，糕馅用芝麻、豆子、栗子或其他新鲜作物制成。
　　人生重要阶段的礼仪
　　在韩国，人生要经历几个阶段，其中包括成年、结婚、丧葬和祭祀祖先。过去，成年礼较简单。男孩将长发束成顶髻，并受赠一顶传统式的马尾帽;女孩则将长发编成发髻，并将一支长长的装饰性发簪将发髻插定于脑后。婚礼在新娘家举行。新婚夫妇在去新郎家之前通常要在新娘家住二、三天。
　　传统的丧葬礼仪十分复杂，服丧期长达2年之久，并要在此一时期严格遵守礼仪，举行一系列祷念仪式。除了纷繁的丧葬礼仪外，韩国人还继承了祭祀祖先传统。祭祀祖先的活动在死者与生者之间营造了一种沟通的关系。
　　园林
　　韩国园林艺术的基本思想是要使园林的布局看起来比自然还要自然。不少园林看起来一如出自天工，但细细一看，原来是人工营造的结果。
　　在现存的王家园林中，保存最好的是位于庆尚北道庆州的雁鸭池。汉城昌德宫占地405,636平方米，其中园林即占300,000平方米。昌德宫的园林布局雅致，景色独一无二，在郁郁葱葱的林木中雅致如画的楼台亭阁、莲池、岩石、石桥、石阶、水渠和泉水错落有致，韩国传统园林中重要的特色应有尽有。
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韩国民俗篇(3):韩国传统节日与风俗

　大家知道韩国都有哪些传统节日和风俗吗？韩国人以正月至三月为春，四月至六月为夏，七月至九月为秋，十月至十二月为冬。其中，表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天，韩国人祭祖先，向大人拜年。
　　韩国有四大传统节日，即春节(农历1月1日)，元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日)。节日期间，多数地方都开展民俗活动，大部分韩国民俗活动集中在正月十五，这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。
　　过去，节日便是盛大的宗教纪念活动。远在三国时代，韩国就开始过收获节和感恩节。这种节日包括扶余的龙鼓节，高句丽的东盟节，东瀛的舞天节。除龙鼓节于农历12月举行外，其他的节日活动通常在秋收后的农历10月间举行。在后继的各个朝代中，节日虽有增减，但庆祝秋收和迎接农历新年的活动一直沿袭下来。节日期间举家团聚在一起。全家主要穿韩服，举行祭祖仪式。祭祖完毕晚辈向长辈拜年。
　　春节
　　农历1月1日，是在韩国节日当中最隆重的一个。在韩国，新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先。 意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年，大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的韩国传统游戏)、跳跳板(姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏)等游戏。并把有“装福”意思的福笊篱(过滤用的汤勺摸样的工具)送给别人或挂在家里。
　　元宵节
　　农历1月15日。新年伊始，迎接第一次圆月，祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”(祈求避疮而吃花生，栗子，核桃等坚硬的饮食)和“耳明酒”(为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒)。早餐吃五谷饭(用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭)和野菜(用能吃的草和树叶做的菜)并且叫对方的名字，对方答复就说“你买我的热呀”，这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种：一是放风筝，有消灭一年的灾难的意思;二是放鼠火，有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思.。据说，正月十五日晚上，向圆月许三个愿都会实现。
　　端午节
　　农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节妇女们用菖浦(用菖浦叶洗头头发光泽)洗头，玩儿荡秋千, 男人摔跤，还做样子像车轮一样的车轮饼吃，采用这个食品的名字还把端午节称为车轮节。
　　中秋节
　　农历8月15日是用当年出产的水果和新谷准备食物的节日，是在韩国仅次于春节的最大的节日。秋夕这天用新谷做好食品向祖先祭祀，然后去扫墓(亲自去祖先墓地放饮食敬礼)，还用当年生产的谷、斗、栗子等做成松饼吃，玩拔河、羌羌水越来(大家一起握手划圆圈转转)等游戏。
　　此外，韩国还有一些家庭节日。这些节日对所有的韩国人来说都很重要，而且总是要设宴欢庆。这些节日包括：“百日”即婴孩出生后的第100天;“周岁”孩子出生后的第一个生日;“花甲”60岁生日，这一天表明一个人已经度过了整整一个甲子的岁月。过去，由于婴儿死亡串高，人们的寿命期短，因此人们都热烈庆贺这些节日。
　　上述这些家庭节日以往都当作节日隆重庆贺，甚至远房亲戚也来祝贺。现在参加这种庆贺的人仅限于自己的家庭成员。越来越多的花甲老人现在已不在家中庆祝自己的花甲寿辰，而是选择别的办法，例如选择出国旅游来庆贺自己的寿辰。
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韩国民俗

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