圆眼

(1) [圆眼]圆眼面相图解

圆眼善良
圆眼的特征 圆眼的眼睛看起来有点凸出，这种眼睛上下眼眶幅度较广，看起来比较圆。 圆眼人的性格命运 生有圆眼的人个性单纯，善良，但是抵制不住诱惑，很容易受到外界的影响，这类人通常无法把持住自己的感情和情绪。中年时期要注意金钱的问题。 圆眼男女个性大不同 圆眼男性男性有圆眼，人缘较好，他们交友的原则通常是“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”。这类男性十分开朗，健谈，是个值得深交的朋友。 圆眼女性拥有圆眼的女性一般比较早熟，她们成熟稳重，又不乏开朗活泼的个性，很受人欢迎，但是比较容易犯桃花劫。另外，女性有圆眼，可能与甲状腺荷尔蒙分泌有关，因为甲状腺肿大，会使得眼球凸出，易安居提醒女性朋友们可得注意了！ 易安居算命网解惑：此“圆眼”非彼“圆眼。” 生活中我们常说的圆眼是指龙眼，俗称桂圆。而本篇文章我们所说的圆眼是眼型的一种。

(2) [圆眼]圆眼

圆眼
双眼很圆，神情自如。圆眼者个性爽朗，兴趣广泛及富有感情，但易欠缺思考力而失败，女性则容易受到诱惑，在性的方面很积极，且容易犯桃花劫。
圆眼睛的上下眼眶幅度较为宽广，使人看去有一种圆的感觉，并不是真的像圆球。这种眼睛的眼球总是好像有点凸出，如果是女性，很可能与甲状腺荷尔蒙分泌有关，因为甲状腺肿胀，眼睛的眼球就会凸出，而成为一种病态，恐会影响婚姻，还是及早治疗为宜。
圆眼的眼睛的上下眼眶幅度较为宽广，使人看了有一种圆的感觉，并不是真的像圆球，这种眼的眼球总是好像有点凸出，如果是女性，这很可能与甲状腺荷雨蒙分泌有关，因为甲状腺肿胀，眼睛的眼球就会凸出，而成为一种病态，恐会影响婚姻，还是及早治疗为宜。
圆眼的人，率真开朗、表里一致，做事积极，而且感觉敏锐，但很容易受到外界的诱感，也比较无法把持住自己的感情和情绪。眼型算命： 

(3) [圆眼]龙眼俗称“桂圆”

龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
基本信息
【基源】为无患子科植物龙眼Dimocarpus longan的果肉(假种肉)。

  龙眼 【成分】鲜龙眼可食用部分50%。每100g中含能量293kJ、水分81.4g、蛋白质1.2g、脂肪0.1g,膳食纤维0.4g、碳水化合物16.2g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg、硫胺素0.01mg、核黄素0.14mg、尼克酸1.3mg、维生素C 43mg、钾248mg、钠3.9mg、钙6mg,镁10mg、铁0.2mg,锰0.07mg、锌0.4mg、铜0.1mg、磷30mg、硒0 .83μg。[1]
【学名】：Dimocarpus longganaLour.
【英名】： Longan
【别名】：益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。[2]
【药名】：龙眼肉、龙眼核、龙眼叶。
【科属】：无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus）
【品种】：石硖、鸡眼、大乌圆、福眼、储良、广眼、纽扣
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，维生素C43.12～163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。
龙眼对生长环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带偏温和气候无严重霜冻地区为合适。在龙眼的品种中，以肉大核小的“储良”为最佳，也最好卖，比其他品种价格相对高一点。
因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求
性味归经
甘，温。归心、脾经。
编辑本段功效主治
主治腋臭。用六枚，同胡椒十枚研，出汗时即擦患处。[3]
功效
龙眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”；龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品；而产后妇女体虚乏力，或营养不良引起贫血，食用龙眼是不错的选择。[4]龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则会嗜睡。[5]
主治
主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说：食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝性热，而龙眼性平。可治思虑过度伤及心脾。[6]
龙眼的主要功效：
1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。
　　2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。　　3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
5、龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
6、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。[7]
龙眼肉

  龙眼干
【拼 音】：LONGYANROU
【英文名】：Dried Longan Prlp
【来 源】：为无患子科植物龙眼的假种皮。
【功 效】：益心脾，补气血，安神。
【主 治】：治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。
【性味归经】：甘，温。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《唐本草》：“味甘酸。”④ 《本草汇言》：“味甘，气温。”
入心、脾经。①《本草经疏》：“入足太阴、手少阴经。”②《药品化义》：“入肝、心、脾三经。”③《本草再新》：“入心、肾二经。”
【用法用量】：内服：煎汤，10～25克；熬膏、浸酒或入丸剂。
【用药忌宜】：内有痰火及湿滞停饮者忌服。①《本草汇言》：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”②《药品化义》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。”
【药物配伍】：配酸枣仁，补益心脾；配石菖蒲，养心醒神；配柏仁子，补心宁神；配生姜，健胃益胃，养血益胃；配鸭胆子，驱邪扶正；配莲肉、芡实，益气补血、健脾养心。
【别 名】：益智(《本经》)、蜜脾(《纲目》)、龙眼干(《泉州本草》)。始载于《神农本草经》，列为上品。本品果实呈球状，形似龙眼状。又名：龙目(《蜀都赋》)、比目(《吴普本草》)、荔枝奴(《南方草木状》)、绣木团、川弹子(《清异录》)、亚荔枝(《开宝本草》)、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼(《纲目》)、海珠丛(《群芳谱》)、桂圆(《药品化义》)。
【处方名】：龙眼肉、元肉、桂圆肉、桂元肉、龙眼等。
【商品名】：龙眼肉、桂圆肉。以肉厚片大、色棕黄、甘味浓、干燥洁净者为佳。
补血功效
龙眼的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的[10]。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
龙眼肉有很多的养生做法，尤其是在炖汤的时候放上那么几粒龙眼肉，味道甜美又营养。
编辑本段生活常识
1、挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。
2、理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
3、鉴别疯人果，其又叫龙荔，有毒，没有龙眼的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，带有苦涩的甜味。
4、桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。
5、桂圆性味甘温，滋腻，多吃容易滞气；肺热有粘痰不适合食用。
6、桂圆宜鲜食，变味的果实不能食用。
编辑本段质量鉴别
（1）龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
（2）三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟；若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征；若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
（3）手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好；若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差
（4）若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉；外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉；白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
（5）将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动；质差者则易滚动。
编辑本段食用功效
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

  龙眼
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
编辑本段食用禁忌
1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
编辑本段食疗价值
无患子科乔木植物龙眼的假种皮（果肉）。龙眼又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。

  
【性能】：味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。
【参考】：含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。
【用途】：用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。
【用法】：生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。
【注意】：痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。
【附方】：
[11]1，代参膏：龙眼肉30克，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。
源于《随息居饮食谱》，谓能“大补气血，力胜参芪”，用于“衰羸老弱”，“产妇临盘，服之尤妙”。
2，心脾双补汤：龙眼肉15克，莲子30克，大枣10个。加水适量，煎烫服。
本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神；大枣亦有类似功效。用于心脾两虚，食欲不振，心悸怔忡，自汗。
3、  鸡蛋桂圆肉　　原料：鸡蛋1个，桂圆肉50克。　　制法：将鸡蛋打入碗内，不要搅散，蒸至蛋白凝固，蛋黄末熟时，放入桂圆肉，再蒸10分钟即可。　　用法：每日1剂，1次服食。　　功效：治胃下垂。[7]
4、桂圆生姜汤　　原料：桂圆14粒，生姜3片。　　制法：将上两味入锅，加适量水，煮熟即成。　　用法：每日随意饮用。　　功效：治脾虚泄泻。[7]
编辑本段烹饪方法
桂圆炖猪心
【原料】：猪心、干桂圆、枸杞。
【调味料】：蜂蜜。
【做法】：
1、猪心切片，去淤血并冲洗干净后，放清水内浸泡半个小时；
2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍，控干水分后放入炖盅，放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子；
3、开大火盖上锅盖；
4、等炖盅里的水煮沸半个小时后，再加入枸杞改小火炖一个半小时即可；
5、等汤凉后，加适量蜂蜜调味即可。[12]
桂圆红糖粥
【原料】：大米50克、桂圆肉30克、红糖15克克、清水800毫升。
【做法】：
1、大米洗净；
2、大米用清水浸泡15分钟；
3、大米放入砂锅，加清水大火煮开，小火熬熟；
4、放入桂圆肉及红糖，再熬15分钟即可。
桂圆炖猪脚
【原料】：猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。

  
【做法】：
1、猪脚剁成块，放进冷水里煮沸，捞起过冷水；
2、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟，倒入黄酒在炒锅里煮沸；
3、炖锅里放入桂圆与红枣，倒入黄酒与猪脚，放上拍碎的大姜块；
4、大火烧开后，小火炖至猪脚桂圆酥烂，起锅前放盐，倒酱油调色，最后大火收汁。
龙眼莲子汤
【原料】：莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，龙眼肉8克，水、蜂蜜各适量。
【做法】：
将莲子、芡实、薏苡仁、龙眼肉分别洗净，放入锅中，加水用大火煮开，再用小火煮1小时，加入蜂蜜调味即成。
【功效】：
本汤配方均为药食兼宜的美味天然美容保健食品。四种配方煨汤，汇集四种食材的精华，能为皮肤提供营养，促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤，使面部皮肤润滑细腻，或延缓皱纹形成。本方能促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤。
【应用】：适用于皮肤粗糙、面色无光泽者欢用。[13]
桂圆鸡翅
主料：鸡翅一对[14]
辅料：菜心50克，桂圆肉20克
调料：红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法：
鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;
葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;
将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;
锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;
将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;
将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。
功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
桂圆羊蹄汤
材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克，当归5克，陈皮3克，白菊花5克。

  桂圆当归菊花羊蹄汤
调料：料酒、姜片、盐各适量。
做法：
1）羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。
2）碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、料酒、姜片，加适量水，盖上盖，放入沸水锅中，隔水炖2小时，至羊蹄熟烂。
3）打开盖，去掉姜片、陈皮，放入白菊花、盐，煲5分钟即可。
如果羊蹄用热油炸过后再煲汤，可以使油脂减少，口感更加爽滑。
桂圆大枣红豆汤
【原料】：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
【做法】：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
桂圆红枣银耳羹
【原料】：　桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
【做法】：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核；
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
【功效】：
桂圆可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。
女性桂圆来用来养血润肤，安神助眠效果非常好。
中老年人和体虚的人在冬天经常食用，可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
孕妇、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺功效。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品.
还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
桂圆枸杞炖鸽蛋

  桂圆枸杞炖鸽蛋
【原料】：鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水。
【做法】：
1、桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下，清洗干净；
2、蒸碗倒30℃温水，磕入鸽子蛋，加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖；
3、放入蒸锅，蒸20分钟即可。

圆眼

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